Dzisiaj jest dzień placków ziemniaczanych. Głównymi składnikami są starte na tarce surowe ziemniaki z dodatkiem cebuli, jajek, niewielkiej ilości mąki i soli. Jeśli placki są na słodko na przykład ze śmietaną i cukrem nie dodaje się wtedy cebuli. Najsmaczniejsze są placki ziemniaczane podane zaraz po usmażeniu. Potrawę tę podaje się w wielu krajach z różnymi dodatkami, ale każdy może zjeść tak jak lubi. Smacznego 🙂
